據調查顯示，我國城市垃圾年產量近1.8億噸，且以10%左右的速度逐年遞增，有近2/3的城市宣告“淪陷”告急，被垃圾占領。更令人觸目驚心的場景是，許多城市的垃圾仍被動地采取市郊裸露位置堆放處理，無任何防護措施，以致蚊蠅孽生、老鼠成災、臭氣漫天，大量垃圾污水由地表滲入地下，對大氣、土壤、水體環境造成了很大的污染，嚴重危害人類健康。
　　
　　近年來，各路勞務大軍浩浩蕩蕩的紛紛進駐人口密集的大都市，讓密集更加密集。這對于生活垃圾治理無疑是雪上加霜。對付生活垃圾，一般的做法是深坑掩埋或者集中焚燒，但是深坑掩埋需要浪費極大的人力、物力以及土地資源，有些生活垃圾埋個十年八年的都未必能分解掉，還有可能污染地下水。焚燒的危害就更大了，有些垃圾焚燒會產生大量的有毒氣體，污染大氣，帶來二次、三次污染。
　　
　　中國的垃圾處理市場面臨的挑戰：首先是垃圾處理技術不發達，在很多地方，垃圾只能采用焚燒、掩埋這樣的傳統方法解決，而歐美國家已經采取了多年的垃圾降解技術。但是，垃圾轉化技術在我國仍沒有實現；其次，我國尚未形成垃圾分類的習慣，對于大多數中國家庭而言，垃圾分類是一個很模糊的概念，許多家庭不知道能夠將垃圾分為幾類，更覺得沒有這個必要，這使得垃圾處理變得十分麻煩；zui后，有許多新型的垃圾污染出現，譬如說，目前的建筑市場材料變化日新月異，原本一些能夠處理的建筑材料，現在變得沒有變法處理。而對于日漸增多的工程項目，這些新型建筑廢料也變成十分棘手的問題。
　　
　　中國的垃圾處理市場面臨的機遇：雖然有許多挑戰，垃圾處理行業仍然被看好。首先是，政府加大了對垃圾處理行業的投入。近年來，在可持續發展政策的背景下，政府在整體基礎設施中增大了垃圾和環保項目處理的開支。良好的投資環境以及極大的潛在市場需求使得許多投資者都將投資觸角伸向了這一領域；其次，垃圾處理技術也在不斷成熟和發展中。歐美國家已經實現了，例如焚燒發電，生物處理等等技術。這些技術不僅能夠處理垃圾、廢料，而且，有些項目能為廠家帶來利潤極大的副產品。這些可循環利用的生態技術也為這一行業帶來了更多驚喜。
　　
　　以餐廚為例，目前全國餐廚垃圾產生量約為4000萬噸/年。隨著人口的增加、餐飲業的持續快速發展，餐廚垃圾產生量也將逐年增長，增速預計將在10%以上。餐廚垃圾若處理不善則會對水體、大氣產生污染，若餐廚廢油回流餐桌，則會對居民身體健康造成損害，對餐廚垃圾進行處理已成燃眉之急。
　　
　　2012年發布的《“十二五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》提出，力爭2015年國內餐廚垃圾處理設施數量達到242座，處理能力達到3萬噸/日。屆時，餐廚垃圾處理率將上升至36.5%。經測算，餐廚垃圾處理設施建設市場規模約400億元，其中“十二五”期間餐廚垃圾專項工程投資規劃為109億元。
　　
　　在政策推動下，全國各地紛紛制定餐廚垃圾處理設施建設規劃，并著手啟動建設工作。根據《“十二五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》，到2015年底，廣東、河北、北京、浙江等地區的餐廚垃圾處理能力將位居*列，以上地區餐廚垃圾處理設施建設熱度將高于其他地區。